Menu della serata
Antipasti
Salumi e panfritto delle Fate
Sformatini di verdura di stagione e torta d’erbe
Frittelle di baccalà
Primi
Tortelli d’erbetta
Tortelli di ortica con calendula
Bis di tortelli
Secondi
Baccalà al cartoccio con fiori e spezie
Baccalà alla livornese con pomodoro, capperi, pinoli e olive taggiasche
Tagliata di manzo bio alla griglia
Felafel di ceci con verdure fresche e citronette