Carta dei vini
Menù del momento
Antipasti
Salume e panfritto delle Fate
Sformatini di verdure Bio
Antipasto delle Fate (Salume, sformatini e panfritto)
Frittelle di Baccalà
Primi
Tortelli di erbe spontanee, ricotta e calendula
Tortelli di fichi e erborinato di capra
Gnocchi rosa di bietole ed erba cipollina
Gnocchi di patate viola e pecorino
Gnocchi di grano duro asparagi e salsa parmigiano
Testaroli artigianali con pesto di basilico o salsa noci
Tagliatelle con ragù di maiale nero bio
Secondi
Tagliata di Fassona bio
Battuta di manzo bio
Felafel (polpettine fritte di ceci bio)
Baccalà alla livornese
Baccala della Thelma
Contorni
Patate arrosto
Verdure bio saltate in padella
Insalata mele e noci
Dolci
Tiramisù
Dolce delle fate
Sorbetto limone e zenzero
Sorbetto alle arance rosse
Crostata