Menù del momento

Antipasti

Salume e panfritto delle Fate
Sformatini di verdure Bio
Antipasto delle Fate (Salume, sformatini e panfritto)
Frittelle di Baccalà

Primi

Tortelli di erbe spontanee, ricotta e calendula
Tortelli di fichi e erborinato di capra
Gnocchi rosa di bietole ed erba cipollina
Gnocchi di patate viola e pecorino
Gnocchi di grano duro asparagi e salsa parmigiano
Testaroli artigianali con pesto di basilico o salsa noci
Tagliatelle con ragù di maiale nero bio

Secondi

Tagliata di Fassona bio
Battuta di manzo bio
Felafel (polpettine fritte di ceci bio)
Baccalà alla livornese
Baccala della Thelma

Contorni
Patate arrosto
Verdure bio saltate in padella
Insalata mele e noci

Dolci

Tiramisù
Dolce delle fate
Sorbetto limone e zenzero
Sorbetto alle arance rosse
Crostata

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